阿明·R·雅各布 (阿明·雅各布) 是纽约的一名律师、埃及前检察官以及国际知名的法律学者。 雅各布的研究成果发表在美国顶级法律评论和国际同行评审期刊上，包括《旧金山大学法律评论》、《纽约大学国际法与政治杂志》、《密歇根国际法杂志》、《加州大学戴维斯分校国际法与政策杂志》、 《南加州跨学科法律杂志》、《佩珀代因争议解决杂志》、《威廉与玛丽环境法杂志》、《青年仲裁评论》和《妇女研究国际论坛》——爱思唯尔出版的同行评审期刊。 雅库布还在《宾夕法尼亚大学宪法学杂志》和《波士顿大学科学技术法》上发表了即将发表的文章。 他在麦吉尔大学、格拉斯哥大学、利兹大学和阿克伦法学院举办的多次学术会议上发表了他的研究成果。

雅各布的著作被全世界的法律和非法律学者引用。 在建立自己的执业机构之前，雅各布曾担任曼哈顿和科罗拉多州律师事务所的法律顾问、埃及检察院的检察官、纽约大学法学院的初级研究学者、人类医生协会的法律专家 权利（纽约州），马图克·巴西乌尼 律师事务所（前隶属于 对于派珀）国际仲裁部门的律师。

雅各布 于 2017/2018 年作为 马赫斯 学者（每年仅向来自所有省份的两名埃及人颁发的择优奖学金）在美国领先的法学院纽约大学法学院攻读法学硕士学位。 在纽约大学法学院就读期间，他曾与开放社会基金会合作，在纽约移民法院担任志愿者，担任《纽约大学国际法与政治学杂志》的研究生编辑，以及罗伯特·豪斯教授的研究助理。 雅各布是纽约和埃及酒吧的成员。